Le pamplemousse est un agrume aisément reconnaissable à sa peau épaisse et à sa chair habituellement rose vif. On l'appelle aussi pomelo ou pomélo, ou encore « grapefruit » en anglais en raison du fait qu'il pousse en grappe.
Comme les autres agrumes, il est très apprécié pour sa teneur en vitamines, en particulier en vitamine C. Il est toutefois assez acide : on peut le manger tel quel, ou bien en faire un jus, plus sucré et donc plus agréable en bouche.
Même si le pamplemousse n'est pas l'agrume le plus populaire, il reste apprécié des humains. Reste à savoir s'il est possible d'en donner à un chat, ou s'il vaut mieux éviter.
Comme tous les agrumes, le pamplemousse a une composition nutritionnelle intéressante.
En effet, en plus d'être très peu calorique, il contient beaucoup d'eau : autour de 90%. Sa teneur en glucides reste modérée : entre 5 et 10%, en grande partie du sucre. La teneur en fibres est de l'ordre de 1% ; quant aux protéines et aux lipides, ils sont présents en quantité négligeable.
Par ailleurs, le pamplemousse a une teneur intéressante en vitamines, notamment A, B6, B9 et C. Il apporte également des minéraux en part variable, notamment du potassium.
Enfin, il est riche en antioxydants, des molécules qui aident à conserver les cellules en bon état.
Tout ceci explique que le pamplemousse est un fruit plutôt bon pour un humain. Pour un chat, les choses sont un peu différentes, puisqu'en étant que carnivore il n'est pas en capacité de bien digérer les végétaux et d'en tirer tous les bienfaits possibles.
Le pamplemousse n'est pas toxique pour un chat : ce dernier peut donc en manger sans risquer de tomber gravement malade. Il est même plutôt intéressant sur le plan nutritionnel.
Toutefois, il faut savoir que le pamplemousse est très acide, encore plus pour un chat que pour un humain. En cas d'ingestion, il risque d'irriter son tube digestif et de causer des maux de ventre.
Tout ceci explique qu'il n'est pas conseillé de donner beaucoup de pamplemousse à son chat, même si c'est techniquement comestible pour lui - et même intéressant sur le plan nutritionnel.
Cela étant, il faut bien garder en tête que même si la chair du pamplemousse est comestible, ce n'est pas le cas des fibres qui l'entourent, des pépins, de la peau, et plus globalement de la plante. Ceci est due à leur teneur en psoralènes, des substances mal métabolisées par les petits félins. Une ingestion importante pourrait même aller jusqu'au décès.
Compte tenu de son acidité, il est préférable de ne pas donner du tout de pamplemousse à son chat. De toute façon, il n'en a pas besoin pour être en bonne santé ; d'ailleurs, ce fruit fait partie des odeurs que les chats n'aiment pas du tout, comme le poivre ou le vinaigre.
Cela étant, si jamais un petit félin en est friand et souhaite absolument en manger, mieux vaut alors vivement limiter les quantités, pour ne pas risquer de le rendre malade. Le mieux est de commencer par lui donner un tout petit morceau, et voir s'il le digère bien : le cas échéant, on peut alors envisager de lui en donner davantage. Mieux vaut toutefois ne pas dépasser un ou deux morceaux par semaine. S'il a un appareil digestif sensible, il convient même de ne pas lui en donner du tout, en tout cas sans l'accord d'un vétérinaire.
Si les pépins de pamplemousse ne sont pas comestibles, ils sont tout de même utilisés pour confectionner des compléments alimentaires. En particulier, on en extrait une huile : c'est ce que l'on appelle couramment « extrait de pépin de pamplemousse ».
Ces substances auraient un effet antibactérien et antifongique (c'est-à-dire contre les champignons), et contribuerait à renforcer le système immunitaire. Toutefois, de tels effets n'ont jamais été prouvés sur le plan scientifique : les rares études qui existent à ce jour donnent des résultats contradictoires ne permettant pas de conclure.
Par ailleurs, il ne fat pas oublier que les pépins de pamplemousse sont très toxiques pour un chat. Par conséquent, mieux vaut ne jamais lui donner d'extrait de pépins, ni en appliquer sur sa peau, pour ne pas risquer de l'intoxiquer involontairement.
