Miam !!
J'ai faim !!

Voici une recette de gâteau au chocolat au micro-ondes ... je n'avais jamais testé ce mode de cuisson pour un gâteau mais je vous avoue que c'est ........ un délice !!!



Il faut :

_ 1 tablette de 200gr de chocolat pâtissier
_ 125 gr de beurre
_ 4 oeufs
_ 10 cl de lait
_ 80 gr de farine
_ 125 gr de sucre en poudre ( j'ai mis de la cassonade )
_ 1 cuillère à café de levure

Faire fondre le choc avec le lait 1 minute au micro-ondes , ajouter le beurre coupé en dès , lisser le mélange puis ajouter les autres ingrédients .
J'ai ajouté de l'extrait de vanille .
Cuire 7 minutes au MO à puissance maximum ........ !!!

A essayer avec des noix , noix de pécan , noisettes , amandes ... !!!

En plus d'être super rapide , cette recette est délicieusement fondante !!!

Pour l'avoir testé, je peux vous assurer qu'il est génial ce gâteau !
Super vite fait, super facile, super fondant et super vite mangé !

Un petit truc rapide , simple et sympa pour les femmes pressées que nous sommes !!!

Pour 4 personnes:
_ 1 baguette aux céréales ( ou nature si vous préférez )
_ 1 rondelet oignon/ciboulettes ou ail et fines herbes
_ 2 tomates
_ huile d'olive
_ basilic

On coupe la baguette en 4 puis chaque part en 2 dans le sens de la longueur .
On tartine de rondelet ou boursin ( désolée pour les marques ) .
On coupe les tomates en rondelles et on les dispose sur le fromage frais ( mieux ) .
On met un filet d'huile d'olive puis on parsème de basilic .
On fait gratiner 10 bonnes minutes au four .
On accompagne d'une bonne salade verte et miaaaaam !!!

Miam... Un vrai délice!

Ca me donne faim....

Envoyé par Aurore Miam... Un vrai délice!

Moi je viens d'essayer la recette du cake au citron que j'ai trouvé à la page 1. Mamie Nounours et moi essayons de trouver dans le commerce un cake au citron avec le goût.... de citron! Ca peut paraître drôle, mais c'est super dur à trouve en fait! Alors du coup, j'ai décidé de le faire moi même!

Et bien là, rien que la pâte... Miam MIam...

Je vous dirai si je l'ai réussi demain!

Tu nous donneras ton verdict maman Nounours !!!
Mais de quelle recette s'agit-il ???

Alors maman Nounours c'est quoi cette recette de cake au citron ???
C'était bon ???
Tu ne nous dis rien , pffffffff !!!

Envoyé par Ulunlaë Cake au Citron Ingrédients : - 3 œufs - 170 g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 de sachet de levure - 150 g de beurre demi-sel - 2 citrons • Préchauffez votre four à 180°C (th 6) • Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine et la levure, puis le beurre préalablement fondu. • Lavez les citrons, levez les zestes à l'aide d'un économe et émincez-les dans le sens de la longueur. Plongez-les dans un peu d'eau bouillante durant 5 s, égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée. Egouttez et séchez. • Pressez les citrons et versez le jus dans la pâte avec les zestes. Remuez délicatement avec une spatule. • Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 min. Variantes : Aux deux citrons : remplacez l'un des citrons jaunes par un citron vert. Au pamplemousse : même recette avec un demi pamplemousse.

Voilà, c'est celle ci! Papa Nounours et Mamie Nounours ont beaucoup aimé, c'est vrai qu'il avait bien le goût de citron.... Moi, je n'ai pas trop aimé les zestes de citron, je les ai trouvé trop acides pour moi.... Je le referai la prochaine fois avec des morceaux de citrons confits!

Merci !!!
A essayer alors !!!

Hier soir j'ai fait une tarte que j'ai appelée Méridionale !!!

Il faut :
_ 1 pâte brisée
_ de la moutarde à l'ancienne
_ 1 aubergine
_ 1 boule de mozzarella
_ du thym
_ de l'huile d'olive

On étale la pâte dans le moule , on pique bien avec une fourchette ( ) et on fait cuire à blanc 10 minutes à thermostat moyen .
Pendant ce temps on coupe l'aubergine en tranchinettes et on fait cuire 5 minutes au micro-ondes dans un cuit-vapeur ( sinon dans une casserole d'eau bouillante ) .
On sort la pâte du four et on laisse reposer 5 minutes puis on étale une fine couche de moutarde , on dispose les tranches d'abergine puis des tranches de mozzarella par-dessus .
On parsème généreusement de thym puis on ajoute un filet d'huile d'olive .
On enfourne pour 15 minutes .
On sert cette tarte accompagnée d'une salade verte et de tomates cerises !!!

Tu es une artiste Lise, j'en ai l'eau à la bouche !

Notre grande toque en chef Parlons Chats, j'ai nommée ...Lise !!!

Merci !!!

Allez les filles , je vais vous faire saliver !!!

J'ai fait du porc à l'ananas à ma façon !!!
Ca marche avec du poulet pour celles qui ne mangent pas de porc ( ou qui n'aiment pas ) !!!

Il faut :
_ du porc ou du poulet , environ 400 grammes
_ 1 ananas
_ 1 poivron vert
_ 1 petite courgette
_ 1 bocal d'oignons grelots
_ 1 bocal de légumes vietnamiens
_ 3 cas de ketchup

Dans un wok on fait revenir les oignons grelots dans un peu d'huile puis on ajoute la viande émincée , les poivrons coupés en lanières , les courgettes coupées en bâtonnets , l'ananas coupé en cube puis les petits légumes .
On sale légérement , on poivre généreusement , on ajoute un verre d'eau chaude , puis le ketchup .
On couvre et on laisse mijoter une bonne vingtaine de minutes .
On sert avec du riz basmati .

Un délice !!!

Je ne suis pas trop sucré-salé donc du coup je ne m'aventurerai pas dans cette recette. Mais j'imagine que ça va donner des idées à d'autres

Ah si tu n'es pas sucré-salé Candice ce n'est pas une recette pour toi !!!
Peut-être une autre recette demain soir ... je suis très inspirée en ce moment , j'ai plein d'idées !!!

Oh oui, plein d'autres idées stp !!!

Alors ce soir .... grande question ........... ??????????

_ Poulet au saté ou poulet au gingembre ??????????????????

Si vous êtes intéressées je peux vous mettre des recettes !!!

Aaaah oui, des recettes un peu exotique c'est cool et sans coco ou banane ou ananas, moi je suis preneuse !!!

Moi j'adore l'exotique et le sucré salé aussi...
On a mangé un poulet au curry le week-end dernier, avec chacun à sa sauce des ananas, des tranches de banane, des cacahuètes pilées et de la noix de coco râpée avec la semoule...

C'est quoi le saté ???

Le saté c'est un mélange d'épices , tu en trouves dans les épiceries fines ou chinoises !!!

Allez une petite recette rapide et simple pour ce soir , sans lait de coco pour Anne !!!

Poulet au saté :
_ 4 blancs de poulet émincés
_ 1 oignon émincé
_ 4 cuillères à soupe de saté
_ 40 cl de bouillon de volaille
_ 1 cuillère à café de sucre en poudre
_ 2 cuillères à soupe de crème fraîche

On fait revenir l'oignon dans un peu d'huile dans un wok 2 minutes puis on ajoute les dès de poulet .
On ajoute le saté , le sucre puis le bouillon de volaille chaud , on remue bien puis on laisse mijoter une petite demi-heure .
En fin de cuisson on ajoute la crème fraîche .

On sert avec du riz ou mieux pour changer des nouilles chinoises !!!

C'est super facile et délicieux !!!

Le saté je ne connais pas, mais ça à l'air super rapide à faire et je n'en doute pas très bon !!!

Oui c'est très bon , ça change !!!

A midi j'ai fait une sorte de veau massala , ça vous tente ???

Sur demande expresse de gourmandes , je vous donne la recette traditionnelle du caramel au beurre salé :

_ 500 grammes de sucre en poudre
_ 500 gramme de beurre demi-sel
_ 500 grammes de crème fraîche

Porter le beurre et le sucre au feu jusqu'à obtenir une légère coloration .
Hors du feu , incorporer progressivement la crème fraîche ( doucement car il peut y avoir des projections ) puis remettre sur le feu 1 minute .

Réserver le caramel dans un bocal .

Enfin réservez ....... si vous tenez !!!

Super Marie cannelle! J'en ferai la prochaine fois que je ferai des crêpes! Miam miam!

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmm !!!

ah yes !!! lise!!!


Resulsat jai faim!!!!