Pour son regard admiratif de l'œuvre de Dieu notamment à travers la beauté des animaux qu'il élevait au rang de frère de l'homme, saint François d'Assise a rapidement été considéré comme le saint patron des animaux et, à notre époque, comme le père de l'écologie. Le jour de sa fête, le 4 octobre, tous les animaux, chiens, chats, lapins, etc, peuvent être bénis en son nom.
