Fruit bien connu de la vigne, le raisin se reconnaît à sa disposition en grappes vertes, roses ou noires. Il est cultivé un peu partout à travers le monde, et il en existe d'ailleurs de très nombreuses variétés différentes. Il faut dire qu'il est très apprécié aussi bien frais que sec, en jus, en vinaigre ou en vin.
Malheureusement, le raisin est un fruit très toxique pour certains animaux de compagnie, notamment le chien ainsi que le chat. Ces derniers ne doivent donc jamais en manger, sous aucun prétexte.
Le raisin est très nocif pour l’organisme du chat, plus particulièrement pour ses reins.
La cause exacte du mécanisme toxique n’est pas encore connue. Ce qui est sûr en revanche, c’est qu'à la suite d'une ingestion d'une quantité importante de raisin, les reins n’arrivent plus à filtrer correctement les déchets produits par le corps. De ce fait, ces derniers ne sont plus convenablement évacués : ils s'accumulent dans l'organisme, ce qui entraîne des effets délétères sur les organes vitaux - notamment le cerveau. Si la quantité de raisin ingérée est importante, le chat peut même en mourir.
Tous les raisins sont toxiques pour le chat : le vert, le rose, le noir... D'ailleurs, toutes les préparations à base de raisin le sont aussi : les jus, le vin, la confiture, la compote, le raisin sec, etc.
La dose toxique de raisin n’est pas connue avec précision pour les chats - pas plus d'ailleurs que la dose fatale -, mais il est probable qu'elles ne soient pas très élevées.
Il est toutefois possible d’établir un parallèle avec la gent canine, car le raisin est toxique pour les chiens également. En effet, même s’il n’est pas déterminé que la même échelle soit applicable pour le chat, elle peut tout de même servir d’indication. Ainsi, la dose toxique chez le chien est de 10 à 50 grammes de raisin frais par kilo de masse corporelle. Cela signifie qu'un petit chien (et donc potentiellement aussi un chat ?) peut s'intoxiquer en mangeant seulement 4 à 5 grains de raisins.
Les raisins secs sont encore plus dangereux que les raisins frais, car ils contiennent moins d'eau et sont donc plus concentrés en substances toxiques.Ainsi, la dose toxique pour le raisin sec est comprise quelque part entre 2 et 5 grammes par kilo de masse corporelle chez le chien, et donc possiblement aussi chez le chat.
Comme pour tous les cas d'intoxication ou presque, un chat qui a mangé du raisin commence par souffrir de problèmes digestifs, dans les heures qui suivent l'ingestion. Les principaux symptômes sont ainsi des douleurs abdominales, une diarrhée, une perte d'appétit des vomissements... Ils s'accompagnent généralement d'un abattement, voire d'une léthargie plus ou moins marquée.
Puis, si la quantité de raisin ingérée est importante, des symptômes plus graves apparaissent et sont la conséquence des atteintes rénales - voire d'une insuffisance rénale aigüe dans les cas extrêmes. On constate ainsi essentiellement une augmentation de la soif tandis que la quantité d'urine diminue voire devient nulle, des tremblements, une difficulté à coordonner ses membres, une hypothermie, des convulsions voire un coma. Ces symptômes se manifestent le plus souvent dans les 24 à 72 heures après l'ingestion, ce qui peut laisser penser à une guérison.
À ce stade, il s'agit d'un cas d'urgence vitale, et même si le chat ne décède pas, il peut conserver des séquelles à vie.
Le raisin étant un fruit très toxique pour la gent féline, il ne faut pas perdre une minute si jamais on soupçonne son chat d'en avoir avalé, ou si on le prend en flagrant délit en train d'en manger. Le mieux à faire est de contacter immédiatement un vétérinaire ou un centre antipoison : c'est le meilleur moyen d'obtenir les bons conseils.
En général, ces spécialistes conseillent soit de faire vomir l'animal, soit de lui faire manger du charbon végétal. Tout dépend en fait du délai qui s'est écoulé depuis l'ingestion, et des éventuels symptômes déjà présents.
Ces premiers gestes sont toutefois loin d'être suffisants, et une hospitalisation d'urgence dans une clinique vétérinaire s'impose ensuite. Cela permet de mettre en place une surveillance de la fonction rénale, au cas où celle-ci serait justement défaillante. Le cas échéant, le vétérinaire peut placer le chat sous perfusion, ainsi que lui administrer des médicaments pour stimuler ses reins et faciliter l'élimination des déchets qui sans cela s'accumuleraient dans l'organisme.
En parallèle, le vétérinaire surveille aussi la quantité d'urine que le chat produit, car c'est par ce biais que les déchets sont éliminés de l'organisme. Là encore, il peut administrer des médicaments pour aider l'animal à continuer à faire pipi. Si cela ne suffit pas, il réalise ce que l'on appelle une dialyse : il s'agit d'une technique consistant à filtrer artificiellement les déchets de l'organisme, de façon à « remplacer » les reins devenus incapables de jouer correctement leur rôle.
Enfin, si le chat ne mange plus, le vétérinaire peut lui poser une sonde naso-gastrique, afin de le nourrir artificiellement le temps qu'il récupère et retrouve l'appétit.
De manière générale, le pronostic est bon si la prise en charge est rapide, et l'animal se remet en quelques jours. Malgré tout, le traitement à mettre en place est long, coûteux et contraignant : mieux vaut donc limiter autant que possibles les risques d'intoxication au raisin plutôt que de la soigner après coup.
Peu importe le contexte et la quantité concernée, il ne faut jamais donner de raisin à un chat, car cela peut l'intoxiquer gravement et même le tuer. Le raisin sec est le plus dangereux, mais le raisin frais n'en demeure pas moins très toxique, qu'il soit blanc, rose, noir...
