Moins consommée que le thon ou le saumon, la sardine est un petit poisson de mer présent un peu partout dans le monde, notamment dans l'océan Atlantique ainsi que la Méditerranée. Elle se reconnaît à son ventre argenté et à son dos bleuté.
L'être humain la consomme depuis la Préhistoire, et elle continue d'être très populaire de nos jours. Il faut dire que c'est un poisson abondant, peu cher et intéressant sur le plan nutritionnel - il fait partie des poissons dits gras.
Le chat peut lui aussi en manger, car elle est comestible pour lui. Il convient toutefois de prendre quelques précautions, pour ne pas risquer de déséquilibrer son régime alimentaire et de nuire à sa santé.
Contrairement au chien, le chat est un carnivore strict : il n'a besoin que de viande et/ou d'autres produits d'origine animale pour être en bonne santé. Cela lui suffit pour obtenir tous les nutriments dont il a besoin.
Le poisson ne fait pas vraiment partie de son régime alimentaire originel : il faut dire que la plupart des chats n'aiment pas l'eau, et s'en tiennent donc à bonne distance. Néanmoins, beaucoup apprécient d'en manger si on leur en propose. Cela vaut notamment pour le thon, le saumon ou encore la sardine.
Cela ne signifie toutefois pas que ce soit forcément une bonne idée de donner de la sardine à son petit compagnon. Diverses précautions sont en effet de mise pour éviter de le rendre malade en lui servant une alimentation inappropriée.
Les sardines sont intéressantes sur le plan nutritionnel, aussi bien pour un humain que pour un chat.
En effet, elles contiennent en moyenne :
En plus de cela, la sardine présente l'avantage d'être nettement moins concernée par la pollution aux métaux lourds que d'autres poissons gras comme le thon. Elle peut donc être consommée fréquemment sans risque d'intoxication.
Par contre, il faut faire attention à sa teneur en lipides, qui est assez élevée pour le régime alimentaire du chat moyen : une consommation importante et/ou régulière pourrait rapidement conduire à un surpoids.
Même si on peut la manger fraîche, la sardine est l'un des poissons que l'on consomme fréquemment en boîte, tout comme le thon. Cette méthode permet de ralentir considérablement le processus de péremption : non ouverte, une boîte de conserve se garde facilement plusieurs années.
Elle n'est toutefois pas exempte de défauts, le principal étant la teneur en sel des aliments mis en conserve. En effet, des sardines en boîte contiennent généralement entre 1 et 1,5 gramme de sel pour 100 grammes : c'est beaucoup pour un petit félin, qui y est nettement plus sensible qu'un humain et peut tomber gravement malade en en mangeant seulement quelques grammes lors d'un repas. Néanmoins, on trouve dans le commerce des conserves dites « à teneur réduite en sel », qui en contiennent nettement moins - seulement 0,3 gramme pour certaines : elles sont bien plus adaptées pour un petit félin.
Un autre problème avec les sardines en boîte est qu'elles peuvent contenir des aliments toxiques pour un chat, en particulier du citron. Si l'on souhaite en donner à son compagnon, il faut donc lire attentivement la liste des ingrédients, et s'assurer qu'aucun d'entre eux n'est problématique pour lui.
Comme pour le thon, beaucoup de conserves de sardines contiennent de l'huile - d'olive ou de tournesol, le plus souvent.
Les huiles végétales sont plutôt bénéfiques pour la santé des petits félins : elles leur apportent notamment des acides gras essentiels. Néanmoins, la teneur en lipides des sardines à l'huile est trop élevée pour un chat : autour de 15%, contre seulement 9 ou 10% pour des filets nature - ce qui est déjà beaucoup pour lui.
Par ailleurs, les sardines à l'huile peuvent contenir d'autres ingrédients qui eux sont toxiques pour lui, même si ce n'est pas le cas des huiles végétales en elles-mêmes. Il peut s'agir par exemple d'ail, de citron, de certaines épices...
Pour ces deux raisons, mieux vaut donc éviter les sardines à l'huile, et privilégier les filets de poisson nature.
Même si les conserves à l'huile sont les plus courantes, on trouve également des boîtes de sardines au citron. Ce dernier présente l'avantage d'être moins gras que l'huile végétale ; de plus, il contient une grande quantité de vitamine C, qui facilite l'assimilation du fer par l'organisme lors de la digestion.
Pour autant, il ne faut pas donner des sardines au citron à son petit félin. En effet, le citron est toxique pour les chats, même en petite quantité : son ingestion peut causer des problèmes digestifs, des troubles neurologiques, et même un dysfonctionnement hépatique dans les cas graves. Il convient donc de privilégier les sardines à l'huile, ou mieux encore les sardines nature.
La sardine ne manque pas de bienfaits pour un chat, à condition toutefois de ne pas en abuser. En effet, comme la plupart des autres aliments, en consommer trop et/ou trop souvent est mauvais pour sa santé.
Le principal problème est sa teneur en lipides, qui est d'environ 10% dans le cas d'un filet nature et peut monter jusqu'à 15% dans le cas d'un filet à l'huile. Pour cette raison, il est préférable de la considérer comme une friandise occasionnelle plutôt que comme un ingrédient faisant partie intégrante de la ration quotidienne de son animal.
Ainsi, dans le cas d'un chat adulte et en bonne santé, on peut donner une ou deux petites sardines par semaine - en prenant bien soin de déduire les apports caloriques correspondants de sa gamelle, pour éviter toute prise de poids. Par contre, pour un chaton, un sujet en surpoids, senior ou en mauvaise santé, mieux vaut ne pas en donner du tout, et opter à la place pour des aliments moins caloriques - par exemple de la sole ou du cabillaud.
La sardine est un aliment intéressant sur le plan nutritionnel pour un chat, notamment en raison de sa teneur élevée en divers vitamines et minéraux. Toutefois, elle est riche en lipides, ce qui peut poser problème en cas de consommation importante ou régulière. Il convient donc de la considérer comme une friandise, un mets que l'on donne occasionnellement à son animal pour lui faire plaisir : à défaut, il risquerait de se retrouver rapidement en surpoids.
Si l'on souhaite opter pour des aliments moins problématiques de ce point de vue-là, le mieux est de se tourner vers des poissons maigres (colin, lotte, merlu, sole...) ou éventuellement des poissons moins gras, comme le thon. Cela étant, la viande est l'aliment qui lui convient le mieux, dans la mesure où c'est ce qui correspond le plus à son régime alimentaire dans la nature. Toutefois, là encore, toutes les viandes ne se valent pas : il faut veiller à opter pour des morceaux ayant une teneur raisonnable en lipides, comme le blanc de poulet ou le faux-filet de boeuf.
Bonjour tout le monde, Je ne sais pas si c'est un peu drôle, mais mon chat n'aime pas manger du poisson. Est-ce...
