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Les Gueules Étoilées, une gamme de nourriture gastronomique pour chiens et chats

15/04/2017
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Des légumes, de la viande de bœuf, des poissons, des ingrédients haut de gamme entrent dans la composition des verrines gastronomiques concoctées par Christine Palomar, une diététicienne installée en Dordogne.

 

Selon elle, la nourriture industrielle pour chiens et chats aurait un impact négatif sur leur espérance de vie. Les produits élaborés selon un cahier des charges strict sont propres à la consommation humaine. A terme, la créatrice de Gueules Etoilées souhaite développer une gamme enrichie en oméga 3 et en calcium.

 

Quelle est la clientèle visée ? Cela va des restaurants gastronomiques, jusqu’aux épiceries fines, en passant par les bouchers. Le circuit est assez sélectif, mais on peut aussi commander les produits sur le site internet de la marque. Les verrines sont proposées à 5,90 €.

 

Comme c’est le cas à chaque fois qu’un produit de ce type sort sur le marché, une question revient : dans une société où tous les êtres humains ne mangent pas à leur faim ou, faute de moyens, mangent des produits de mauvaise qualité, a-t-on le droit de proposer des produits de luxe pour des animaux ? Christine Palomar reconnaît que cela peut poser un problème éthique, mais que priver les chiens et les chats de ce type de nourriture ne résoudrait pas les problèmes alimentaires dans le monde.

 

La question est donc loin d’être tranchée et c’est à chacun de décider, en fonction de sa sensibilité et, bien sûr, de ses moyens.

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